(пусто)
 

Греческий ликер Liqueur Mastiha Mdro (Mastiha Spirit) 22%

1954.00 руб.
Кол-во:  

Liqueur Mastiha Mdro — это традиционный Греческий ликёр с добавлением смолы мастики.
В отличии от других ликеров с мастихой имеет пониженную крепость в 22%
Объем: 0.5 литра

Основной ингридиент:
Основан ликер Mdro на особом ингридиенте, производящемся исключительно в греции : мастике (мастихе). Мастика — это смола, которую получают из вечнозеленого кустарника или дерева Pistacia lentiscus, из рода фисташковых деревьев.
Смолу мастики производят исключительно в Греции, в общинах и деревнях, называемых Mastichochoria (Μαστιχοχώρια), расположенных в южной части острова Хиос. Счатается, что подводные вулканы в этом регионе Эгейского моря влияют на местный климат, благодаря чему мастиковые деревья “плачут”.
Следует отметить, что деревья растут в особой почве — краснозёме, являющимся результатом вулканической активности. Общины Mastichochoria производят мастику по традиционной технологии на протяжении по меньшей мере 2400 лет, а скорее всего гораздо дольше.


Процесс приготовления:
“Skinos Mastiha” на сегодня является единственным производителем алкогольного напитка из целебной смолы и единственной компанией, продолжающей даже через призму веков чтить наследие древних, ни разу не изменив традициям.
Как и в старые добрые времена, сбор и изготовление проходит на острове Хиос, который по-прежнему пользуется большим уважением, оставаясь единственным в мире храмом древнего дара. Сбор урожая смолы проходит всего один раз в год – в июне – и продолжается несколько недель. “Плачущее смолой” каждое дерево может дать скромные 80-200гр. урожая. Для местных жителей этот процесс настолько сакрален, что во время сбора вход в деревню закрывается, а у ворот ставится охрана, дабы никто не смог украсть древнейшие секреты, передающиеся традиционно, из уст в уста, из поколения в поколение.
После сбора мастика бережно переносится в деревянные бочки и отвозится в прохладные склады, где местные женщины вручную отбирают и очищают уникальный урожай смолы. Далее мастику мешают с высококачественным спиртом, помещают в бронзовые цистерны и варят на медленном огне. В завершении идет процесс купажирования - добавляется  сахар, алкоголь и минеральная вода, н необходимые для создания сбалансированного алкогольного напитка. В результате на свет рождается совершенно уникальный и не имеющий аналогов напиток, обладающий необыкновенным ароматом и целебными свойствами.

Процесс подачи :
Традиционно напиток принято хранить в морозильной камере и подавать сильно охлаждённым в чистом виде в шотах в качестве аперитива вместе с разнообразными закусками, например с морепродуктами или салатами. Часто подают вместе с миндальными дессертами, а также на свадебных застольях, после основных блюд.

Интересный факт:
В России ликеры из мастихи практически не распространены и не продаются - сказывается отсутствие импорта. Тем не менее, у нас вы можете купить ликер Liqueur Mastiha Mdro, а также заказать другие ликеры и настойки из мастихи - границ нет !

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Греческий ликер Liqueur Mastiha Mdro (Mastiha Spirit) 22%:


Введите число, изображенное на рисунке
code