(пусто)
 

Оливки Каламон (черные, экстра-крупные, Каламата-Сатива)

1015.00 руб.
Кол-во:  

Сорт "каламата, каламон черные" - это именно те маслины, которые едят сами греки.
Каламон (каламата, каламатас) - это самые популярные греческие оливки и один из лучших сортов столовых оливок в мире.
Глянцевато-черные на вид и миндалевидные по форме, черные оливки сорта каламата  выращивают в Южном Пелопоннесе близ города Каламата,и собирают в с середины октября до середины декабря, когда созревшие плоды уже начинают подсыхать. Любые оливки, если попробовать их прямо с дерева, очень горькие на вкус - поэтому их готовят специальным образом. Для оливок сорта каламон используется самый традиционный и самый длительный способ приготовления - вымачивание в воде в течение длительного времени (до 7 месяцев).
Самое главное - что при этом не применяется никаких технологий для ускорения этого естественного процесса. Более того, после вымачивания оливки не пастеризуются, поскольку пастеризация разрушает полезные питательные вещества. В результате оливки сохраняются такими полезными, как создала их природа. Сохраненять же вкус и полезные вещества в течении длительного времени позволяют не консерванты, а вода с морской солью, свежий лимонный сок и оливковое масла экстра класса, использующееся в процессе приготовления.

Объем: 1 кг + рассол
Без консервантов, в собственном соку и рассоле.
Срок годности : 2 года.

Возможен больший\меньший объем под заказ !

Есть вопросы?

Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.

Имя:

Email

Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Оливки Каламон (черные, экстра-крупные, Каламата-Сатива):


Введите число, изображенное на рисунке
code